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随着疫情防控形势的逐步好转,衡山市政府根据国家及地方相关政策,结合实际情况,决定有序推进餐饮行业复工复产,本通知旨在明确餐饮行业复工的相关要求、流程及注意事项,确保餐饮企业在保障食品安全和公共卫生安全的前提下,有序恢复营业。
衡山市疫情防控形势持续向好,新增确诊病例数明显下降,社会面已基本实现清零,为满足市民日益增长的就餐需求,保障餐饮行业稳定发展,经市政府研究决定,现对全市餐饮企业进行复工安排。
为确保餐饮行业复工安全有序进行,各餐饮企业需满足以下条件:
1、严格遵守国家及地方疫情防控政策,制定并执行疫情防控工作方案和应急预案。
2、员工需全员进行核酸检测并取得阴性结果,确保员工健康状况。
3、营业场所需进行全面消毒,并保持良好通风换气。
4、配备必要的防护用品和消毒设施,如口罩、消毒液等。
5、确保食品采购渠道安全可靠,严格落实食品采购索证索票制度。
1、餐饮企业需提前向所在地的区县(市)级市场监管部门提交复工申请,并提供相关证明材料。
2、申请通过后,企业需按照疫情防控要求进行场所消毒和员工健康检测。
3、完成消毒和检测后,企业可开始准备恢复营业的各项准备工作,包括但不限于食材采购、员工培训等。
4、复工前需向市场监管部门报告复工计划及疫情防控措施落实情况,经审核通过后方可正式复工。
为保障食品安全和公共卫生安全,各餐饮企业在复工后需遵守以下要求:
1、严格落实食品安全管理制度,确保食品加工、储存、销售等环节的卫生安全。
2、实行分餐制或提供一次性餐具,减少人员聚集和交叉感染风险。
3、控制就餐人数和就餐时间,合理安排顾客就餐座位间距。
4、加强员工健康管理,定期进行核酸检测和健康监测。
5、做好场所通风换气工作,保持空气流通。
6、严格落实疫情防控措施,如佩戴口罩、测量体温等。
1、各餐饮企业要切实履行主体责任,严格按照本通知要求执行各项措施。
2、对于未按照要求执行疫情防控措施的餐饮企业,将依法依规进行处理。
3、市民在就餐时要注意个人防护,遵守餐饮企业的疫情防控规定。
4、如有任何疑问或需要帮助,可随时联系所在地的区县(市)级市场监管部门或衡山市政府相关部门。
衡山市餐饮行业的复工复产是推动经济社会发展的重要举措,各餐饮企业要切实履行主体责任,严格遵守疫情防控要求,确保食品安全和公共卫生安全,市民也要积极配合餐饮企业的疫情防控工作,共同营造安全、健康的就餐环境,相信在大家的共同努力下,衡山市的餐饮行业将迎来更加繁荣的发展。
就是关于衡山市餐饮复工通知的详细内容,希望各餐饮企业能够认真执行本通知要求,共同为市民提供安全、健康的饮食环境,如有任何疑问或需要进一步了解相关政策,请及时与相关部门联系。