乌鲁木齐特色美食推荐 乌鲁木齐的特色美食

乌鲁木齐，作为新疆的首府，不仅有着丰富的历史文化和壮丽的自然风光，更汇聚了众多独具特色的美食，就让我们一起走进乌鲁木齐的街头巷尾，探寻那些令人垂涎欲滴的特色美食。

羊肉串

说到乌鲁木齐的美食，首先不得不提的就是羊肉串，选用优质的羊肉，切成大小均匀的块状，穿在竹签上，再经过特制的调料腌制，最后放在烤架上烤制而成，烤制后的羊肉串肉质鲜嫩、香味四溢，再搭配上特制的辣椒酱和孜然粉，更是让人欲罢不能。

烤全羊

烤全羊是乌鲁木齐的一道传统美食，也是当地人招待贵客的佳肴，选用整只肥羊，经过特殊的腌制和调味，再放在烤全羊的烤架上慢慢烤制，烤制后的全羊外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁，再搭配上各种香料和调料，让人垂涎欲滴。

大盘鸡

大盘鸡是新疆的一道经典美食，也是乌鲁木齐的特色之一，选用鸡肉、土豆、辣椒等食材，经过炒制和炖煮而成，炖煮后的鸡肉鲜嫩多汁，土豆软糯入味，再配上香辣的调料和鲜美的汤汁，让人回味无穷。

手抓饭

手抓饭是新疆的传统美食之一，也是乌鲁木齐的特色美食，选用优质的大米和羊肉、胡萝卜、洋葱等食材，经过蒸煮而成，手抓饭的米饭粒粒分明，口感软糯，再搭配上鲜嫩的羊肉和各种香料，让人食欲大开。

馕坑肉

馕坑肉是乌鲁木齐的一道独特美食，选用肥瘦相间的羊肉，放入馕坑中烤制而成，烤制后的馕坑肉肉质鲜嫩、香味四溢，再搭配上特制的调料和馕坑中烤制的面饼，更是美味无穷。

羊肉汤

羊肉汤是乌鲁木齐的一道传统美食，选用优质的羊肉和各种香料熬制而成，汤汁鲜美浓郁，肉质鲜嫩可口，再配上各种调料和面食，让人食欲大增。

烤包子

烤包子是乌鲁木齐的一道特色小吃，选用面粉和羊肉等食材制作而成，包子皮薄馅足、口感鲜美，再经过烤制后更是香气扑鼻、外酥里嫩。

酸辣粉

酸辣粉是乌鲁木齐的一道小吃美食，选用优质的土豆粉和各种调料制作而成，酸辣粉口感爽滑、酸辣可口，是当地人喜爱的美食之一。

就是乌鲁木齐的特色美食推荐，除了这些美食之外，乌鲁木齐还有许多其他的美食值得品尝，无论是当地的传统美食还是现代创新的美食，都让人流连忘返、回味无穷，如果您有机会来到乌鲁木齐，一定不要错过这些美食哦！

在品尝这些美食的同时，还可以了解当地的历史文化和风俗习惯，走进乌鲁木齐的街头巷尾，感受这座城市的独特魅力吧！相信您一定会爱上这座美丽的城市和它的美食文化！